krem şantili mozaik pasta pasta tariflerim Mozaik Pasta (Krem Şantili)Merhabalar! Pasta-Tariflerim.com sitemizin ilk tarifi olan Krem Şantili Mozaik pasta tarifiyle yayın hayatımıza başlıyoruz.  Bu tarif sevgili eşimin pasta tarifleri arasından seçtiğim ilk tarif. Yakında kendiside direk size tariflerini buradan yazıcak. Sizlerde bize info@pasta-tariflerim.com adresine mail atarak sitemizde yayınlanmasını istediğiniz tariflerinizi ve onlara ait resimleri bize ulaştırabilirsiniz…

Şimdi ilk tarifimiz olan  Krem Şantili Mozaik Pasta tarifine başlıyorum;


Malzeme Listesi:

* Bitter çikolata;

*1 Paket Krem Şanti;

*1 Su Bardağı Un;

*1 Paket Kakaolu Bisküvi;

*100 gr Ceviz İçi ( Fındıkta olabilir terscihinize kalmış)

*4 Yemek Kaşığı Pudra Şekeri;

*1 Paket Kakao;

Sos Malzemeleri:

*1 Yemek Kaşığı Un;

*4 Su Bardağı Süt;

*1/2 Su Bardağı Şeker;

*1 tam 1/4 Su Bardağı Su;

Mozaik Pasta Hazırlanışı:

Önce derin bir kapta 1 paket krem şantiyi bir bardak süt ile iyice çırpıyoruz. Çırpdığımız kabın üzerine kakaolu bisküvimizi kırıyoruz ve üzerine pudra şekeri döküyoruz.  Bu arda ayrı bir kasede bir bardak sütü ceviz içi ve parçalanmış bitter çikolatayla karıştırıyoruz ve ilk kabımıza ekliyoruz… Hazırladığımız malzemeyi, içine streç film serilmiş yuvarlak bir kaba boşaltıyoruz ve bir geçe buzdolabında bekletiyoruz. Bir gün sonra pastamızı düz bir tabağa ters çevirip tekrar dolaba koyalım. Bu arada bizde mozaik pastamızın sosunu hazırlayalım. Önceden hazırladağımız sos malzemelerini ocakta muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırıyoruz, kıvama gelince ocağı kapatım soğumaya bırakıyoruz. Sosumuz soğuduktan sonra dolapdan çıkardığımız mozaik pastamızı servis tabağımıza ters çevirip  üzerine dökelim. Sosu tam tepeden tek bir noktadan dökerseniz fotoğraftaki gibi bir şekil elde edbilirsiniz, tabiki sosun kıvamıda çok önemli bu şekil için. İsteğe bağlı olarak üzerini süsleyebilirsiniz…. Mozaik Pastanız hazır, afiyet olsun:)

 



Mozaik Pasta (Krem Şantili) için 1 Yorum yapıldı

  1. Çok güzel ve anlaşılır bir tarif. Hemen deneyeceğim:)




Mozaik Pasta (Krem Şantili) için Yorum Yapın